普洱茶是采用云南省大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過發(fā)酵、加工、壓制等工藝制成的茶葉，屬于黑茶。

普洱茶的產(chǎn)地主要在云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)，其中以西雙版納的勐臘、耿馬等地的產(chǎn)量最為豐富。普洱茶的外形有散茶和緊壓茶兩種，散茶呈條索狀或片狀，緊壓茶則呈餅狀或沱狀。

普洱茶的口感獨(dú)特，具有陳香、甜潤(rùn)、醇厚、回甘等特點(diǎn)，同時(shí)也有減肥、降血脂、降血糖等健康功效，深受消費(fèi)者的喜愛。

根據(jù)制作工藝和品質(zhì)特點(diǎn)，普洱茶可以分為生茶和熟茶兩種。生茶是以新鮮的茶葉為原料，采用傳統(tǒng)工藝制作而成，口感清爽，回甘較快；熟茶則是以陳年茶葉為原料，經(jīng)過人工渥堆發(fā)酵等工藝制作而成，口感溫潤(rùn)，回甘較慢。

普洱茶不屬于紅茶，而是屬于黑茶，是采用云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過發(fā)酵、加工、壓制等工藝制成的茶葉。

普洱茶的產(chǎn)地主要在云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)，其中以西雙版納的勐臘、耿馬等地的產(chǎn)量最為豐富。普洱茶的外形有散茶和緊壓茶兩種，散茶呈條索狀或片狀，緊壓茶則呈餅狀或沱狀。

普洱茶的口感獨(dú)特，具有陳香、甜潤(rùn)、醇厚、回甘等特點(diǎn)，同時(shí)也有減肥、降血脂、降血糖等健康功效，深受消費(fèi)者的喜愛。

總之，普洱茶屬于黑茶，是一種具有獨(dú)特口感和健康功效的茶葉，其產(chǎn)量以云南西雙版納等地最為豐富。