正巖水仙是什么茶
正巖水仙是什么茶?正巖水仙茶又稱巖茶,是一種中國(guó)特產(chǎn)的世界聞名的名優(yōu)茶。 正巖水仙茶產(chǎn)于中國(guó)福建省武夷山市,是武夷巖茶的重要代表之一。它的制作工藝獨(dú)特,以傳統(tǒng)手工制茶為主,精細(xì)繁瑣。正巖水仙茶的制作歷史悠久,可以追溯到明代,至今已有幾百年的歷史。 正巖水仙茶的采摘時(shí)間非常重要,一般在春天的3月下旬至4月初進(jìn)行采摘。采摘時(shí),只采摘開(kāi)放的茶芽,嚴(yán)格控制采摘時(shí)間和數(shù)量,確保品質(zhì)的穩(wěn)定和卓越。